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玫瑰花茶的储存方法

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玫瑰花茶的储存方法

密封罐是玫瑰花茶最好的存储器皿,可避免花茶受潮变质。陶瓷制的茶罐最能保持干燥花茶品质的稳定;透明的玻璃罐,虽然便于观察花茶是否受潮发霉,但因为阳光能穿透照射,所以可将其放入储藏柜中放置。    

如果用袋装,要将空气挤出,用夹子夹好保持密封。值得注意的是,干燥后的玫瑰花茶仍含有约5%-10%的水分,由于袋子内外有温差,时间久了会产生水汽导致玫瑰花茶长霉,如果用袋装最好选用棕色的纸袋,不宜放在塑料袋中。

一般将花在成熟季节采收后切割悬挂在室内干燥的空气中,使水分蒸发。

2、为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快速干燥。

3、悬挂时把切花头朝下,这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬,可以在铁丝或架子上悬挂切花,但不要用塑料袋,因它影响水份蒸发,易引起霉变。

4、切花茎应留得长一些,除去叶子,因为叶片延长脱水过程,而且往往皱缩失去观赏价值。

5、花干后彼此易挤碎,一般切花可捆成小束,花头可彼此分开,使它们不因挤压受损伤。

尽量在干花的使用期内使用,如果有剩余也可按下面的方法进行保存:

①将防虫剂、干燥剂与带有茎、枝的花、叶、果实用报纸包起放入纸箱中,并用胶带封好防潮防蛀。

②果实则连同防虫剂一起放入密封容器中。注意环境要阴凉干燥。

干花是鲜花经过脱水处理后制成的,可以保存较长的时间。制成干花后,花朵一般都比较脆弱易碎,所以在保存的时候,一定要注意避免挤压。而且干花的存放一定要注意周围环境的干燥,如果让干花处在潮湿的环境中,就会让干花很快的发霉、腐烂的。

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