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五花茶的泡法

风景
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花茶
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五花茶的泡法

此茶有稍许苦味,不喜欢苦味可以加适量白砂糖,也可以不加。

五花茶是广东人常饮的凉茶之一,性微寒,具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天时饮用最佳

五花茶

主料:菊花10g、金银花10g、槐花10g、木棉花15g、鸡蛋花10g、辅料白砂糖适量 

步骤

1.备齐所需原料,五种花:金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花。

2.把五种花在清水内清洗一遍。

3.洗好的花沥干水分备用。

4.锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内。

5.盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟。

6.煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤。

7.根据口味加适量白砂糖。

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