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信阳毛尖——属于绿茶

2017年05月18日 14时05分     作者:
关键字:信阳毛尖,属于绿茶
简    介:信阳毛尖是我国的历史名茶,属于针形特种炒青绿茶之一,属于绿茶,同时也是河南省的著名特产。

信阳毛尖又被成为“口唇茶”,那么它是属于什么茶的呢?下面小编为你介绍。

信阳毛尖属于什么茶?属于绿茶

信阳毛尖又被成为“口唇茶”,是我国的历史名茶,属于针形特种炒青绿茶之一,属于绿茶,信阳毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分,杀青,揉捻、烘干等工艺制作而成,不发酵,而冲泡好的茶叶和成品茶都以绿色为主。

为什么把信阳毛尖茶归类为绿茶呢?

为什么把信阳毛尖茶归类为绿茶呢?因为信阳毛尖的采摘是经过简单=杀青、揉拧、烘干等工艺制作而成,而成品茶和冲泡好的茶叶都以绿色为主,所以信阳毛尖属于绿茶。由于信阳毛尖茶叶产自信阳的毛尖,因此被人们称为信阳毛尖。

信阳毛尖是茶叶的名称,绿茶是成品茶味绿色的同统称。

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