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“板栗香”之称的龙井茶典型味道

2017年05月18日 15时05分     作者:
关键字:龙井茶,龙井茶味道
简    介:有时候心情比较燥火的话,可以来一壶纯正的龙井茶,清洗清洗大脑,龙井茶是特殊的炒制工艺,有飘出一种特殊的香气,这种香气很像栗子的香气,所以人们称之为“栗子香”

“板栗香”之称的龙井茶典型味道,让很多的茶友爱不释手,而且龙井茶一向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,下面我们来品饮一下龙井茶的味道吧!!

2011年新茶 特级杭州西湖龙井茶

1、龙井茶是由特殊的炒制工艺而产生的,有一种特殊的香气,这种香气很像栗子的香气,所以人们称之为“栗子香”。

2、品龙井茶“味醇”,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉。

3、品龙井茶,味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。

4、接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。

5、龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

6、清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

大佛龙井茶叶礼盒

不知道茶友们品饮过“板栗香”之称的龙井茶典型味道后,有什么感想呢?有品到甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然的感觉吗?

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