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红茶四小花旦里的祁门红茶和滇红茶哪个好喝?

2018年01月30日 09时01分     作者:小茶

红茶属于全发酵茶,在发酵过后热水冲泡有暖胃的功效,因此很多胃不好的茶人喜欢喝红茶。不过红茶的品种有很多,而今天沏茶君就来和大家聊聊关于祁门红茶滇红的区别。

祁门红茶——红茶皇后

祁门红茶可谓是著名红茶中的精品,素有“红茶皇后”之称。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。

精制加工后的祁红茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

祁门红茶

祁门红茶味正

祁门红茶给人的好感不如滇红那般来得那么快,人们对它的喜爱可以说是那种细水长流的,刚开始会觉得平淡无奇,但是越喝就会对它爱不释手。

祁门红茶的香味好,口感厚实,茶味最正。特别是“祁门香”,似花,似蜜,似果,有蜜糖香。这也是为什么祁门红茶被称之为“红茶皇后”的原因。

滇红茶——我为云南红茶代言

滇红茶是我国著名红茶中的一种,和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶!不过滇红茶又称云南红茶,所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。滇红茶外形身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

滇红茶

滇红性价比高

滇红茶口感很醇厚,入口感舒适。很多茶友就是从滇红入的红茶门,迷恋上滇红的那股浓烈之后就此迷恋上了它。

其实总结来说,各花入各眼,祁门红茶和滇红茶这两种红茶各有其特点。由于产地、茶树种类以及制作工艺上的差异,进而产生了口感和外观上的差异。非要说哪种红茶比较好喝的话,沏茶君更喜欢祁门红茶,但是只要自己喜欢,干嘛非要把这两种茶比个高下呢~

文章来源:

www.qhecha.com

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