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政和白茶产业化关键技术研究示范项目已验收

2017年04月28日 14时04分     作者:小茶

清籁茶叶网资讯:笔者近日获悉,省科技富民工程“一县一业”技术创新示范重大专项专题“政和白茶产业化关键技术研究示范”项目近日通过省科技厅组织的专家验收。

该项目是2007年福建省科技厅立项的重大专项专题项目,由政和白牡丹茶叶有限公司

、福建农林大学、政和科技示范场、政和县生产力促进中心等单位共同组织实施。该项目的创新性研究成果为白茶的优质安全高效生产、提高白茶品质和降低生产成本提供了有力的技术支撑。

项目研制出白茶蒸汽热源自动化萎凋装置,实现白茶温湿度自动调控萎凋工厂化生产和生产成本降低、品质提高。同时研制出真空小包装紧曲型白茶,在保持传统白茶风味特征基础上,提高白茶耐泡性和贮藏保鲜期。

通过项目实施,建立政和白茶新品种示范园、有机生态茶园3287亩,辐射推广15290亩,累计生产政和白茶3454吨,实现产值14161.4万元。

 
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